町田酒造 純米吟醸 山田錦 直汲み生 と にごり

原料米兵庫県産山田錦100% 精米歩合55% 日本酒度マイナス2 アルコール度数 16度以上17度未満
直汲み もろみを絞る機械(ヤブタ)から直に瓶詰された(直汲み)の酒。しぼりたてのチリチリした感じが新鮮です。
切れ味スッキリ爽快。山田錦は香り、丸み、酒質をより高級にソフトにしています。要冷蔵、冷やしてお召し上がりください。
にごり まず「にごり」の部分を瓶に一本づつ丁寧にいれておき、さらにしぼったばかりの「直汲み酒」を丁寧に瓶詰。
フレッシュな直汲みの味わいと旨みのかたまり「にごり」が渾然一体となった新酒ならではの味わい。

価格はともに
720ml 1500円(税別)在庫 にごりのみ、わずかにあります(2017年11月現在)
1.8L  3000円(税別)完売しました 2018年3月蔵出し予定