ダルデル・バリッカ  現在品切れ中です

赤 フルボディ 750ml
¥1,800(税別)
当店直輸入のワインです。ユーロリーフの有機認証を取った赤。
エコロジカルオーク樽熟成6か月。ダルデルのワインの中で最もフルボディー。次回輸入時の入荷となります。

ヴィンテージ: 2016
セパージュ:
60% ガルナッチャRed
20% シラー
20% カベルネソービニョン
製法:
15日間にわたり25度から28度で発酵,まず2週間醸造しマロラクティック発酵を含め225ℓのフレンチオーク樽で6か月間熟成。
2015年12月に瓶詰。
ワイナリーのノート:
構成のしっかりした濃い赤い色合い、赤い果実のフレーバー, 軽いオーク樽香。
凝縮された濃い味わいで、ファーストアタックと樽の余韻も楽しめる。熟成チーズ、肉料理に完璧に合います。
これから数年間このワインは熟成して良くなっていきます。
アルコール: 14,50 %
サービス温度: 18ºC