緑風街29BY 3種類絶賛販売中!

緑の風が吹く街から 29BYは生と活性にごり、一回火入の3種類を販売中です。
純米吟醸 緑風街 直汲み本生 720ml 1500円(税別)
純米吟醸 緑風街 一回火入  720ml 1500円(税別)
純米吟醸 緑風街 活性発泡  720ml 1800円(税別)

原料米「若水」100%
精米歩合 50%
日本酒度 マイナス 3
酸度 1.8
アルコール 16度以上17度未満
日本酒造り、米造りに興味のある仲間と一緒に、前橋市西大室の岡野さんの田んぼで、酒造好適米「若水」をつくります。
前橋市粕川町の柳澤酒造にて、この若水を50%に精米し前橋産業技術センターで開発されたKAZE酵母で仕込む
前橋100%の清酒「緑風街」はすでに15年目の活動となりました。

このお酒を愛してくれる皆様のおかげでここまで継続することができました。
今後ともよろしくお願いいたします。