結人 純米吟醸 中取り生 01BY

原料米五百万石100% 精米歩合55% 日本酒度非公開 酸度非公開 アルコール度数 16度以上17度未満 720ml 1.8L

「結人(むすびと) 01BY 中取り生酒 純米吟醸」
やさしいお酒を念頭に醸す もろみ日数80日もしばしば、口にふくんだ時にほんのりと米の旨みを感じ
苦味と渋味を極力抑え、飲み込んだ後には「スー」と消えてゆく、そんな「やさしい」お酒を目指して醸している
結人のPUREシリーズです。柳澤酒造の「今」を表現する魂の清酒。
優しさ故、最初に口に含んだインパクトはさほど強くないかもしれません。
しかし、2杯、3杯と飲み進めていくうちに、このお酒の真価がわかります。
ずっと飲み続けていたい。そんな優しいお酒です。

720ml 1400円(税別)売り切れました!
1.8L  2750円(税別)貴重な残りあと10本ほど!