結人　純米吟醸

原料米五百万石100％　精米歩合55％　日本酒度プラス1　酸度1.6　アルコール度数　15度以上16度未満　720ml　1.8L 「結人(むすびと)　純米吟醸」結人のフラッグシップ　純米吟醸　通年商品　一回火入した生詰 […]

結人　純米吟醸　中取り生　29BY Pure

原料米五百万石100％　精米歩合55％　日本酒度非公開　酸度非公開　アルコール度数　16度以上17度未満　720ml　1.8L 「結人(むすびと)　29BY 中取り生酒　純米吟醸」やさしいお酒を念頭に醸す　もろみ日数8 […]

原料米五百万石100％　精米歩合55％　アルコール度数　16度以上17度未満　1.8L　720ml 「結人(むすびと)　直汲み生」純米吟醸　生で無濾過な29BY新酒をそのまま瓶詰。直汲み。もろみ日数を長くして優しい酒質 […]

原料米兵庫県産山田錦100％　精米歩合55％　日本酒度マイナス1　アルコール度数　16度直汲み　もろみを絞る機械（ヤブタ）から直に瓶詰された（直汲み）の酒。しぼりたてのチリチリした感じが新鮮です。切れ味スッキリ爽快。 […]

緑の風が吹く街から　29BYは生と一回火入の2種類を販売いたしました。純米吟醸　緑風街　直汲み本生　720ml　1500円（税別）(売り切れました。ありがとうございます）純米吟醸　緑風街　一回火入　　720ml　15 […]

アルコール16％　日本酒度＋2　酸度1.6　精米歩合60％全量純米蔵のスタンダード純米酒の無濾過生原酒。地元産美山錦を100％使用。蔵の商品アイテムは純米と特別純米、純米大吟醸のみ。そしてそれぞれの酒質の限定生原酒を […]

日本酒度　　酸度　　精米歩合65％　アルコール15％　720ml 栁澤酒造、明治10年創業の桂川の蔵元。創業以来、この蔵元独自のもち米4段仕込みで濃淳旨口の酒を醸し続ける。しかし、昨今は吟醸造り、淡麗、甘さ控えめ、とい […]

原料米　農薬無散布の五郎兵衛米100％「ひとごこち」など　精米歩合59％　日本酒度マイナス3前後　アルコール度数　17度　720ml　1.8L 長野県佐久市　㈱土屋酒造店佐久酒の会が浅科五郎兵衛水田の農薬を一切使用しな […]

群馬泉　初しぼり日本酒度+2　酸度2.1　精米歩合60％　アルコール度数18％上槽直後の瓶詰。原酒の無濾過。うすにごりの元気なお酒。酵母の発酵が続いているため、淡い炭酸が舌と喉に心地よい。酸味も感じ、若干の渋味も感 […]

群馬泉　純米吟醸　淡緑日本酒度+2　酸度1.5　精米歩合50％　アルコール度数15％～16％旨い酒はうっすらと緑色。という話。山廃の純米吟醸です。春と秋の年に2回のリリース。酒米は地元の「若水」飲むたびに、深さを感 […]