緑風街2020年仕込み　新酒　一回火入れ　直汲み生　活性発泡　販売開始！

２０２０年仕込み　新酒販売開始しました。純米吟醸　緑風街　直汲み生　　720ml　1500円（税別）純米吟醸　緑風街　一回火入れ　720ml　1500円（税別）純米吟醸　緑風街　活性発泡　　720ml　1800円（ […]

緑風街2019年仕込み　一回火入れ販売中！

緑の風が吹く街から　2019年仕込みは一回火入の販売を継続しております。（在庫限りの販売となります） 1.8Lは15周年記念として限定瓶詰し、販売しております。純米吟醸　緑風街　一回火入　　720ml　1500円（税別 […]

長年の研究・開発の末に誕生した群馬オリジナルの酒米「舞風」その舞風を100％使用した米・水・酵母すべてが群馬県産。専門店限定で「生酒」シリーズ「裏舞風」をリリース。今回　当店で取り扱いの5つの蔵元の5銘柄のご案内。す […]

原料米五百万石100％　精米歩合55％　日本酒度プラス1　酸度1.6　アルコール度数　15度以上16度未満　720ml　1.8L 「結人(むすびと)　純米吟醸」結人のフラッグシップ　純米吟醸　通年商品　一回火入した生詰 […]

1BY 　日本酒度非公開　酸度　非公開　精米歩合55％　アルコール度数16～17％「結人(むすびと)」純米吟醸原酒をオリ引きせずに瓶内にて二次発酵。和製シャンパンのように香り高く発泡性で口当たりは極めてライト。早い […]

原料米五百万石100％　精米歩合55％　アルコール度数　16度以上17度未満　1.8L　720ml 「結人(むすびと)　N&S 直汲み生」純米吟醸　N&Sとは苦みと渋みという意味とのこと。新酒には新酒ら […]

原料米五百万石100％　精米歩合55％　日本酒度非公開　酸度非公開　アルコール度数　16度以上17度未満　720ml　1.8L 「結人(むすびと)　01BY 中取り生酒　純米吟醸」やさしいお酒を念頭に醸す　もろみ日数8 […]

原料米五百万石100％　精米歩合55％　アルコール度数　16度以上17度未満　1.8L　720ml 「結人(むすびと)　直汲み生」純米吟醸　生で無濾過な01BY新酒をそのまま瓶詰。直汲み。もろみ日数を長くして優しい酒質 […]

日本酒度　　酸度　　精米歩合65％　アルコール15％　720ml 栁澤酒造、明治10年創業の桂川の蔵元。創業以来、この蔵元独自のもち米4段仕込みで濃淳旨口の酒を醸し続ける。しかし、昨今は吟醸造り、淡麗、甘さ控えめ、とい […]

群馬泉　初しぼり日本酒度+2　酸度2.1　精米歩合60％　アルコール度数18％上槽直後の瓶詰。原酒の無濾過。うすにごりの元気なお酒。酵母の発酵が続いているため、淡い炭酸が舌と喉に心地よい。酸味も感じ、若干の渋味も感 […]