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緑風街　29BY　新酒は4月30日販売開始！

緑の風が吹く街から　29BYは9生と活性にごりを4月30日発売予定です。純米吟醸　緑風街　720ml　1500円（税別）純米吟醸　緑風街　活性発泡　720ml　2000円（税別）原料米「若水」100％精米歩合　5 […]

原料米兵庫県産山田錦100％　精米歩合35％　　アルコール度数　16度今年は720mlのみのリリースです。含み香はマスカットにも似た放縦さ。通常の町田酒造よりも味わいが濃く、みずみずしさと微量のガス感が合わさってたま […]

群馬泉　純米吟醸　淡緑日本酒度+2　酸度1.5　精米歩合50％　アルコール度数15％～16％旨い酒はうっすらと緑色。という話。山廃の純米吟醸です。春と秋の年に2回のリリース。酒米は地元の「若水」飲むたびに、深さを感 […]

原料米五百万石100％　精米歩合55％　アルコール度数　16度以上17度未満　1.8L　720ml 「結人(むすびと)　直汲み生」純米吟醸　生で無濾過な29BY新酒をそのまま瓶詰。直汲み。もろみ日数を長くして優しい酒質 […]

原料米岡山県産雄町100％　精米歩合55％　日本酒度マイナス2　アルコール度数　16度以上17度未満直汲み　もろみを絞る機械（ヤブタ）から直に瓶詰された（直汲み）の酒。しぼりたてのチリチリした感じが新鮮です。切れ味ス […]

日本酒度プラス3　酸度1.7　精米歩合60％　アルコール度数17.4 1.8L　　2600円（税別） 720ml　1400円（税別）平成29年関東信越鑑評会　純米吟醸の部　優秀賞受賞酒です。おだやかな果実香で、純米 […]

ダルデル全ラインナップはこちら生産者ダルデルのサイトはこちらです

地酒一覧ページはこちら結人（ムスビト）シリーズ前橋市粕川町の柳沢酒造が手掛ける「今」の地酒純米・純米吟醸の高品質でありつつファンの毎日飲みたいという希望を叶える価格レンジの限定流通清酒です。柳澤兄弟の渾身の作品。 […]

カファブレンド当店駐車場に毎週金曜に移動喫茶カー、カファバスが現れます。カファブレンドはこの金澤夫妻のオリジナルブレンド。毎朝、私、自分自身もこの豆を挽いてコーヒーを飲んでいます。詳しくはカファのサイトをご覧になって […]