かんとうのはな 純米吟醸生
日本酒度 非公開 酸度 非公開 精米歩合50％（酒米は渡舟） アルコール度数16～17％ 「かんとうのはな」 無濾過で一定期間蔵内熟成。黄金色の色合いに味わい濃く、酸も高めなので爽やか。大吟醸スペックの隠し玉。限定瓶詰で […]
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ハトマサムネ 純米吟醸 華吹雪 ワイン酵母仕込み
原料米青森県産華吹雪100％ 精米歩合55％ 日本酒度マイナス37 酸度3.5 アルコール度数 12度 ワイン酵母 仕込みにワイン酵母を使用。すっきりとした旨み、切れの良い酸味がシャープな印象を与えます。 まったく新しい […]